Allergene


Allergene

Allergene sind Stoffe, die bei Allergikern allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen können. Zu den Allergenen zählen:

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lupinen

Wir können das Vorhandensein von geringfügigen Spuren anderer Allergene in unseren Produkten nicht ausschließen, da in unserem Unternehmen auch Rohstoffe, welche die oben genannten Allergene aufweisen, verarbeitet werden.

Deshalb empfehlen wir Dir, uns bei Bedarf mit Deiner konkreten Einzelfrage zu kontaktieren und auf die Zusammensetzung unserer Produkte zu achten.

Die Zutatenliste findest Du auf der Shopseite bei jedem einzelnen Produkt.